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유형격파 초등수학 6-2 이번 학기, 우등생해법수학과 유형격파 2권으로 열공해 온 아들.초등수학 마무리 단계라, 너무너무 중요한 시기인데, 빅데이터 우등생 해법수학으로 학교 진도 맞춰 차근차근 학습해왔어요. 중간중간 학원에 보내야 하는 거 아닌가, 고민도 참 많이 했는데, 사교육에 무조건적으로 내맡기는 게 싫어서, 어차피 공부는 자신이 하는 것이라는 결론에 지금껏 해 왔던대로 집에서 우등생해법수학을 기본으로 공부했어요. 이제 곧 초등수학 문제집의 마지막 몇 장만 남겨둔 상태인데, 끝까지 학원에 보내지 않고 이렇게 초등수학문제집으로 혼자 공부하게 했던 것에 후회는 없어요.초등학교 학생을 대상으로 하는 중상위 난이도의 교재로서 기존의 교재들이 가지고 있던 단점을 보완하고 장점을 강화하여 새로운 학습 단계인 ..

종이인간 인터넷에 꽤나 유명하게 돌아 다니던 이미지들이 어디서 나왔는지 알 수 있는 책이다. 후스크밋나운이라는 덴마크 저자가 A4지위에 그리고 가공(?) 한 이미지들이 책 하나를 말 없이 꽉 채우고 있다.우스꽝스러운 캐릭터들이 종이속으로 빨려들어 가고 테니스를 치고 낚시를 하며 위태로운 비탈길을 걷는다.종이를 구부리거나 접고 자르거나 구겨서 질감과 입체감을 표현하고 명암이 뚜렷한 캐릭터를 그려서 재미있는 상황을 만들어 낸다. 하나 하나 넘겨 가면서 아이들이랑 이게 무슨 그림일까?? 맞춰보는 놀이 아닌 놀이가 가능하다. A4용지 한 장으로 전 세계인을 사로잡은 남자, 후스크밋나운의 3D 페이퍼 아트! 필요한 건 종이와 펜이 전부! 위대한 예술은 단순했다. 종이와 검은 펜만으로 전 세계인의 이목을 사로잡은 ..

黑龙江代表菜：锅包肉 흑룡강 대표요리(꾸어바로우) 색깔이 황금색이고 겉은 바삭하고 속은 부드러 우며 달고 신맛이 나며 먹었을 때 기름기가 없어서 식욕을 돋우고 식욕을 증가시켜 여름철에 특히 잘 어울리는 대표적인 요리로 한국의 탕수육과 비슷하다. -요리법- 돼지 고기 안심 300g, 감자 전분 150g, 설탕 100g, 식초 100g, 간장 , 소금, 참기름, 파, 생강, 마늘, 고수 . 1. 먼저 돼지 고기 안심은 3mm 두께로 썰고 소금을 적당량 사용하여 바닥의 맛을 내고 전분을 물에 불린 후 전분이 가라 앉으면 물을 붓는다. 2. 고기 그릇에 전분을 넣고 잘 저어 파와 생강은 채 썰고 마늘은 썰고 고수 대는 잘게 썬다. 3. 냄비에 불을 올리고 기름 3kg을 넣고 70 % 뜨거울 때 전분을 한 장씩 넣..

내몽골 대표 요리 : 소우바양로우( 手扒羊肉) "손으로 딴 고기"는 손으로 잡은 양고기를 의미하며 일종의 붉은 음식입니다. 몽골 사람들은 고기를 붉은 음식이라고 부르고 몽골 사람들은 "울란이 데"라고 불렀습니다. 목동의 습관에 따라 저녁에는 손으로 딴 고기를 주로 사용합니다. 양을 도살한 후, 껍질을 벗기고 내장을 꺼낸 후, 발굽을 떨어뜨린 후, 양을 마른 덩어리로 분리하여 냄비에 넣고, 양념과 소금을 넣지 않고, 맑은 물로 7~8분 정도 익히면 된다.손으로 집어먹거나 몽고 칼로 발라먹는다.몽골족 고전 요리계 중의 하나로, 신선하고 연한 맛의 양고기는 티베트족 요리의 맛을 느끼게 할 것이다

꾸어요로(过油肉) 꾸어요로는 중국 전통 요리로 산시(山西)장쑤(江蘇)상하이(上海)저장(浙江) 지방에 있어 재료 선택부터 제작까지 모두 남달랐으며, 산시(山西)성 과유육(过油肉)으로 유명한 산시(山西)의 지방 특색이 짙은 삼진일치(三晋一之)로, 명나라 진(進東名城)의 도시 평정(平定, 지금의 산시성 양취안현)에서 유래한 것이 다르다.대동(大同)태원(太原)양천(陽泉)진성(晋城)과유육(油肉)으로 유명한 진성(晋城)은 '쌀과유육(過油肉)'의 특색을 살려 갓 나온 쌀밥과 함께 먹는다.2018년 9월 10일 '중국 요리'가 공식 발표되면서 산시성 과유육은 산시성 10대 명물로 꼽혔다.

水煮鱼 삶은 생선은 중국스촨성,충칭으로,천위(川渝) 지역의 명물로 천채계(川菜系)에 속하며, 충칭(重慶)시 위베이(渝北)구 취운( 翠雲)에서 최초로 유행했다. 삶은 생선은 일반적으로 신선한 풀 잉어, 콩나물, 고추 및 기타 재료로 만듭니다. "맛있지 만 기름지지 않고, 매콤하지만 건조하지 않고, 무감각하지만 쓴맛은없고 부드럽고 부드러운 고기"가 특징입니다. 중국 50대 명요리에 물삶는 물고기는 이제 어느 성에서나 볼 수 있는 명요리다.삶은 생선이 나온 지 여러 해가 됐지만 여전히 인기다.이 요리를 할 때 중요한 게 있는데 마지막 단계에서 뜨거운 기름을 생선에 적셔줘야 고기가 더 신선하고 부드러워진다.

톈진의 10 대 유명한 요리 텐진사오뉘오웨이(天津烧牛尾) 소꼬리 조림은 실제로 산시의 전통 요리이지만 천진은이 요리를 고전적인 요리로 만들어 놓았습니다. 식탁에서 꼭 주문해야 할 요리입니다. 색깔은 기름지고 고기가 썩고 주스가 두껍고 맛있고 부드럽습니다. 쩡벙티위(罾蹦鲤鱼) 罾zeng으로 발음) 튀는 잉어는 천진 요리에 속하는 전통 요리입니다. 비늘로 튀긴 생 잉어로 만듭니다. 익힌 후 그물에 뛰어 다니는 물고기처럼 보이기 때문에 이름이 붙여졌습니다. 바삭한 비늘, 부드러운 고기, 신맛과 단맛이 특징입니다. 특히 뜨거울 때 매리 네이드를 테이블에 부으면 증기가 증발하고 향이 넘쳐나고 뜨거운 생선이 뜨거운 주스를 흡수하고 끝없이 삐걱 거리며 시각, 청각, 후각, 맛이 뛰어나 음식의 맛을 더합니다. 인위즈시..

원래는 후베이 요리라고도 알려진 E 요리라고 불리는 추 요리. 고대 이름 징차이는 Jianghan Plain에서 유래되었으며, Qu Yuan은 "The Songs of the Chu"의 "Call for Souls"와 "Great Moves"에서 Chu Palace Banquet의 유명한 Chu 장소 20 곳 이상을 녹음했다는 사실에서 유래합니다. 쑤이 저우 허우이의 무덤에서 발굴 된 봄과 가을과 전국 시대에 가장 초기의 궁전 연회 메뉴와 100 개 이상의 음식 도구는 E 요리가 봄과 가을과 전국 시대 (당시 "추 요리"라고 불림)에 시작되어 한, 웨이, 당, 송 왕조를 통해 점진적으로 발전했음을 보여줍니다. 명청 왕조에서 성숙해 1983 년 중국 요리 상위 10 위 안에 들었습니다. 추 요리는 중국 1..